Примена Votatora
Вотатор је врста измењивача топлоте са струганом површином који се широко користи у прехрамбеној, хемијској и фармацеутској индустрији за разне примене. Састоји се од вертикалног или хоризонталног цилиндра који садржи ротор са више лопатица, које стружу производ са зида цилиндра и подстичу пренос топлоте.
Вотатор има неколико примена, укључујући:
Загревање и хлађење течности високог вискозитета: Вотатор је посебно ефикасан за загревање или хлађење течности високог вискозитета као што су чоколада, путер од кикирикија или маргарин.
Кристализација: Вотатор се може користити за процесе кристализације као што су производња путера, маргарина или воскова.
Емулгирање: Вотатор се може користити као уређај за емулгирање, омогућавајући хомогено мешање две немешљиве течности као што су уље и вода.
Пастеризација: Вотатор се може користити за пастеризацију млека, сокова и других течних производа.
Концентрација: Вотатор се може користити за процесе концентрације као што је производња кондензованог млека или испареног млека.
Екстракција: Вотатор се може користити за екстракцију етеричних уља и арома из природних производа као што су биље, зачини или воће.
Хлађење производа високе температуре: Вотатор се може користити за хлађење производа високе температуре као што су љути сосови или сирупи.
Генерално, Votator је свестран и ефикасан измењивач топлоте који нуди широк спектар примене у различитим индустријама, посебно онима које укључују флуиде или производе високог вискозитета. Његова способност да подстиче пренос топлоте и спречава запрљање чини га популарним избором за многе примене у процесу.
Време објаве: 03.04.2023.