Измењивачи топлоте са струганом површином (ССХЕ) су специјализовани типови измењивача топлоте који су дизајнирани за прераду течности високог вискозитета, као што су маргарин, скраћивање, каша, пасте и креме.Обично се користе у прехрамбеној, хемијској и фармацеутској индустрији...
Опширније