Која је употреба струганог површинског измењивача топлоте (вотатора)?

Која је употреба струганог површинског измењивача топлоте (вотатора)?

Остругани површински измењивач топлоте (вотатор) је специјализовани тип измењивача топлоте који се користи у различитим индустријама за ефикасан пренос топлоте између два флуида, обично производа и расхладног медијума. Састоји се од цилиндричне шкољке са ротирајућим унутрашњим цилиндром опремљеним ножевима за стругање.

Главна употреба измењивача топлоте са струганом површином је у процесима који укључују високо вискозне или лепљиве материјале. Неке уобичајене апликације укључују:

Прехрамбена индустрија: Вотатори се обично користе у прехрамбеној индустрији за процесе као што су загревање, хлађење, кристализација и замрзавање производа као што су чоколада, маргарин, сладолед, тесто и различити кондиторски производи. Акција стругања помаже у одржавању интегритета производа, спречава прљање и обезбеђује равномеран пренос топлоте.

Хемијска индустрија: ВОТАТОР-и налазе примену у хемијским процесима који укључују течности високог вискозитета, као што су полимеризација, хлађење и реакције осетљиве на топлоту. Такође се користе за рекуперацију топлоте у процесима као што су дестилација, испаравање и кондензација.

Индустрија нафте и гаса: У сектору нафте и гаса, стругани површински измењивачи топлоте се користе за процесе као што су хлађење воском, уклањање парафина и екстракција производа високе вредности из сирове нафте.

Фармацеутика и козметика: ВОТАТОР-и се користе у фармацеутској и козметичкој индустрији за различите примене, укључујући хлађење и загревање масти, лосиона, крема и паста. Они помажу у одржавању квалитета производа и спречавају деградацију.

Акција стругања у ВОТАТОР-у помаже у спречавању прљања и формирања устајалог граничног слоја, омогућавајући ефикаснији пренос топлоте. Такође помаже у одржавању уједначене дистрибуције температуре и спречавању стварања наслага на површини за пренос топлоте.

Све у свему, измењивачи топлоте са струганом површином нуде побољшане перформансе преноса топлоте и посебно су вредни у процесима који укључују материјале високог вискозитета или осетљиве на топлоту, где традиционални измењивачи топлоте могу бити мање ефикасни.