Измењивач топлоте са струганом површином од Кине
Јединствене карактеристике СП серије SSHE
1. Машина за маргарин серије SPSV (стругачи измењивача топлоте)
Већи притисак, јача снага, већи производни капацитет
Стандардни притисак од 120 бара, максимална снага мотора је 55 kW, капацитет производње маргарина је до 8000 kg/h
2. Измењивач топлоте са струганом површином серије SPV
Виши хигијенски стандард, богатија конфигурација, може се прилагодити
У складу са захтевима 3А стандарда, могу се одабрати различите површине сечива/цеви/вратила/грејања, а модели различитих величина могу се одабрати како би се подржали персонализовани захтеви за прилагођавање.
3. Машина за производњу скраћивања серије SPA (SSHE)
Већа брзина вратила, ужи размак канала, дужи метални стругач
Брзина ротације вратила до 660 о/мин, размак канала ужи до 7 мм, метални стругач дугачак до 763 мм
4. SPT серија двоструког површинског стругача измењивача топлоте
Мања брзина вратила, шири зазор канала, већа површина за размену топлоте
Брзина ротације вратила ниска до 100 о/мин, размак канала шири до 50 мм, двоструки пренос топлоте, површина преноса топлоте до 7 квадратних метара
Линија за производњу маргарина и масти
Маргарин и маст су веома популарни у пекарској индустрији. Сировине укључују палмино уље, биљна уља, животињску маст, делимично хидрогенизована уља и масти, морска уља, уље од палминих коштица, свињску маст, говеђи лој, палмин стеарин, кокосово уље итд. Главни процеси производње маргарина су: мерење — конфигурација састојака — филтрација — емулгирање — хлађење маргарина — мешење са игличастим ротором — (одмарање) — пуњење и паковање. Опрема која чини погон за производњу маргарина укључује вататоре, измењивач топлоте са струганом површином, месилица, игличасти ротор, цев за одмарање маргарина, машину за пуњење и паковање масти, хомогенизатор, резервоар за емулгирање, резервоар за дозирање, пумпу високог притиска, стерилизатор, расхладни компресор, расхладну јединицу, расхладни торањ итд.
Где, SPA + SPB + SPC јединице или SPX-Plus + SPB + SPCH јединице формирају линију за кристализацију маргарина/масти, која може да производи стони маргарин, маст, маргарин за лиснато тесто и друге производе од путера. Структура машине за производњу масти серије SPA SSHE је јединствена. Након много година оптимизације, има високу стабилност опреме, финоћа и завршна обрада производа од масти су водеће у Кини.
Генерално, процес производње маргарина/масти (гија) серије СП је:
1. Мешавине уља и масти и водена фаза се претходно мере у две посуде за држање и мешање емулзије. Мешање у посудама за држање/мешање врши се помоћу мерних ћелија којима управља PLC систем управљања.
2. Процес мешања контролише логички рачунар са екраном осетљивим на додир. Сваки резервоар за мешање/производњу је опремљен мешалицом са високим смицањем за емулговање уљане и водене фазе.
3. Мешалица је опремљена погоном са променљивом брзином како би се смањила брзина ради благог мешања након завршетка емулгирања. Два резервоара ће се наизменично користити као производни резервоар и резервоар за емулгирање.
4. Производни резервоар ће такође функционисати као рециклажа било ког производа са производне линије. Производни резервоар ће бити резервоар за воду/хемикалије за чишћење и дезинфекцију линије.
5. Емулзија из производног резервоара ће проћи кроз двоструки филтер/цедиљку како би се осигурало да чврста материја неће ући у финални производ (захтев GMP-а).
6. Филтер/цедиљка ради наизменично ради чишћења филтера. Филтрирана емулзија се затим пропушта кроз пастеризатор (захтев GMP) који се састоји од три дела, два плочаста грејача и једне ретензионе цеви.
7. Први плочасти грејач ће загрејати емулзију уља до температуре пастеризације пре проласка кроз цев за задржавање како би се обезбедило неопходно време задржавања.
8. Свака температура емулзије испод потребне температуре пастеризације биће рециклирана назад у производни резервоар.
9 Пастеризована уљна емулзија ће ући у измењивач топлоте расхладне плоче да би се охладила на приближно 5 ~ 7 степени Целзијуса изнад тачке топљења уља како би се смањила енергија хлађења.
10. Плочасти грејач се загрева системом топле воде са контролом температуре. Хлађење плоча се врши водом из расхладног торња помоћу аутоматског вентила за регулацију температуре и ПИД петљи.
11. Пумпање/пренос емулзије, до ове тачке, врши се помоћу једне пумпе високог притиска. Емулзија се доводи у Вотатор јединицу и клинасти ротор различитим редоследом, а затим се температура смањује на жељену излазну температуру за производњу потребних производа од маргарина/масти.
12. Получврсто уље које излази из машине за вотатор биће паковано или пуњено машином за пуњење и паковање маргаринске масти.
Систем линије машина за производњу скроба/соса серије SP
Многа припремљена јела или други производи не постижу оптималан пренос топлоте због своје конзистенције. На пример, скроб, љуспице, гломазни, лепљиви, пластични или кристални производи садржани у прехрамбеним производима могу брзо да зачепе или загаде одређене делове измењивача топлоте. Предност измењивача топлоте са отпадном површином укључује посебне дизајне који га чине моделом измењивача топлоте за загревање или хлађење ових производа који оштећују пренос топлоте. Како се производ пумпа у бурад са материјалом измењивача топлоте, ротор и стругач обезбеђују равномерну расподелу температуре, стружући материјал са површине за размену топлоте док континуирано и нежно мешају производ.
Систем за кување скроба серије SP састоји се од секције за грејање, секције за очување топлоте и секције за хлађење. У зависности од излаза, конфигуришите један или више измењивача топлоте за отпад. Након што се скробна суспензија дозира у резервоару за дозирање, она се пумпа у систем за кување путем пумпе за напајање. Вотатор измењивач топлоте серије SP користио је пару као грејни медијум за загревање скробне суспензије од 25°C до 85°C, након чега је скробна суспензија држана у одељку за задржавање 2 минута. Материјал је хлађен од 85°C до 65°C помоћу SSHE као уређаја за хлађење и користећи етилен гликол као медијум за хлађење. Охлађени материјал иде у следећу секцију. Читав систем се може очистити CIP-ом или SIP-ом како би се осигурао хигијенски индекс целог система.
Линија машина за СПВ крем/мајонез SSHE
Производна линија за крем / мајонез / јестиви сос је професионални систем за мајонез и друге састојке емулговане уљем / воденом фазном облику. У складу са процесом производње мајонеза и слично, наша опрема је погоднија за мешање производа чији је вискозитет сличан мајонезу. Емулгирање је основа производње мајонеза и Вотатор серије SSHE. Усвајамо метод производње заснован на принципу онлајн трофазне микроемулгирања. Уљем / водена фаза се дели на мање јединице, а затим се спаја у делу за емулгирање, чиме се завршава комплексирање између емулгатора и емулзије уље / вода. Овај дизајн омогућава дизајнеру да одреди поделу функционалног подручја у целом систему измењивача топлоте са струганом површином и да боље прилагоди и оптимизује цео производни процес. Као што је случај у областима функционалности емулзије, серија Вотатор јача емулгаторски капацитет, омогућава уљаној фази да се емулгира у микроскопске капљице течности и комплексира са воденом фазом и емулгатором од самог почетка, тако да се добија стабилан емулзиони систем уља у води, чиме се решавају проблеми попут прешироке расподеле величине капљица уља, лоше стабилности типа производа и осетљивости на ризик од изливања уља итд., што лако може бити узроковано методом макроемулгирања и режимима мешања који се међусобно ометају.
Поред тога, измењивачи топлоте са струганом површином серије SP користе се и у другим континуираним процесима грејања, хлађења, кристализације, пастеризације, стерилизације, желатинизације и испаравања.
Најбоља цена за Voters
Од 2004. године, Шипу Машинери се фокусира на област измењивача топлоте са струганом површином. Наши измењивачи топлоте са струганом површином имају веома висок углед и репутацију на азијском тржишту. Шипу Машинери дуго нуди машине по најбољим ценама пекарској индустрији, прехрамбеној индустрији и индустрији млечних производа, као што су Fonterra group, Wilmar group, Puratos, AB Mauri итд. Цена наших измењивача топлоте са струганом површином је само око 20%-30% од цене сличних производа у Европи и Америци, и многе фабрике их добродошле. Производни погон користи квалитетне и јефтине измењиваче топлоте са струганом површином SP серије произведене у Кини како би брзо повећао производни капацитет и смањио трошкове производње. Роба коју производи њихова фабрика има одличну конкурентност на тржишту и предности у погледу трошкова, брзо је заузела највећи удео на тржишту.
Произвођачи хране из целог света могу директно да купе стругаче измењивача топлоте од СП Машинери, а произвођачи сродне опреме, инсталационе и инжењерске компаније су такође добродошли да се пријаве да постану наши бренд агенти. Нудимо квалитетне и јефтине стругаче површинске измењиваче топлоте по најбољој цени.
Додатни ресурси
А) Оригинални чланци：
Измењивачи топлоте са струганом површином, Критички осврти у науци о храни и исхрани, том 46, број 3
Четан С. Рао и Ричард В. Хартел
Преузми цитатхттпс://ввв.тандфонлине.цом/дои/абс/10.1080/10408390500315561
Б) Оригинални чланци：
Маргарини, УЛМАНОВА енциклопедија индустријске хемије, Wiley Online Library.
Ијан П. Фриман, Сергеј М. Мелников
Преузми цитат:хттпс://онлинелибрари.вилеи.цом/дои/абс/10.1002/14356007.а16_145.пуб2
C) SPV серија Слични конкурентски производи：
SPX Votator® II Измењивачи топлоте са струганом површином
www.SPXflow.com
Посетите линк:хттпс://ввв.спxфлов.цом/продуцтс/бранд?типес=хеат-ексцхангерс&бранд=ваукеша-черри-буррелл
D) SPA серија и SPV серија Слични конкурентски производи：
Измењивачи топлоте са струганом површином
www.alfalaval.com
Посетите линк:хттпс://ввв.алфалавал.цом/продуцтс/хеат-трансфер/сцрапед-сурфејс-хеат-ексцхангерс/сцрапед-сурфејс-хеат-ексцхангерс/
E) SPT серија Слични конкурентски производи：
Терлотерм® Измењивачи топлоте са струганом површином
www.proxes.com
Посетите линк:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) SPSV серија Слични конкурентски производи：
Perfector ® Измењивачи топлоте са струганом површином
www.gerstenbergs.com/
Посетите линк:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
Г) Слични конкурентски производи серије SPSV：
Ронотор® Измењивачи топлоте са струганом површином
www.ro-no.com
Посетите линк:хттпс://ро-но.цом/ен/продуцтс/ронотхор/
H) SPSV серија Слични конкурентски производи：
Хеметатор® Измењивачи топлоте са струганом површином
www.tmcigroup.com
Посетите линк:хттпс://ввв.тмцигроуп.цом/вп-цонтент/уплоадс/2017/08/Цхеметатор-ЕН.пдф
Пуштање у рад локације
