Производна линија за скраћивање/гхее у Кини
Схортенинг & Гхее производна линија
Схортенинг и Гхее су веома популарни у пекарској индустрији, сировине укључују палмино уље, биљна уља, животињске масти, делимично хидрогенизована уља и масти, морска уља, уље палминог језгра, свињска маст, говеђи лој, палмин стеарин, кокосово уље итд.
Главни производни процес скраћивања је Мерење——Пропорција састојака——Филтрација——Емулзификација——Кристализација——Гнетење на ротору са иглама——Пуњење и паковање. Опрема која чини производни погон Схортенинг-а укључује Вотаторе, Измјењивач топлоте са струганом површином, Гњечилицу, Пин ротор, машину за пуњење и паковање за скраћивање, хомогенизатор, резервоар за емулзију, резервоар за дозирање, пумпу високог притиска, стерилизатор, компресор за хлађење, расхладну јединицу, хлађење кула итд.
Где, СПА + СПБ + СПЦ јединице или СПКС-Плус + СПБ + СПЦХ јединице формирају линију кристализације скраћивања, која може да произведе скраћивање, биљни гхее и друге производе од путера.
Структура машине за израду СПА серије ССХЕ Схортенинг је јединствена. Након много година оптимизације, има високу стабилност опреме, финоћа и завршна обрада производа за скраћивање воде у Кини.
Генерално, процес производње маргарина/скраћивања (гхее) серије СП је:
1. Мешавине уља и масти и водена фаза се претходно извагају у две посуде за држање и мешање емулзије. Мешање у посудама за држање/мешање се врши помоћу ћелија које контролише ПЛЦ контролни систем.
2. Процесом мешања управља логички рачунар са екраном осетљивим на додир. Сваки резервоар за мешање/производњу је опремљен мешачем са високим смицањем за емулговање уљане и водене фазе.
3. Мешалица је опремљена погоном са променљивом брзином за смањење брзине за нежно мешање након емулговања. Два резервоара ће се алтернативно користити као производни резервоар и резервоар за емулзију.
4. Производни резервоар ће такође функционисати као сваки производ који се рециклира са производне линије. Производни резервоар ће бити резервоар за воду/хемију за чишћење линије и санитацију.
5. Емулзија из производног резервоара ће проћи кроз двоструки филтер/цедило како би се осигурало да чврста материја неће проћи у коначни производ (захтев ГМП).
6. Филтер/филтер ради алтернативно за чишћење филтера. Филтрирана емулзија се затим пропушта кроз пастеризатор (захтев ГМП) који се састоји од три дела са два грејача плоча и једне ретенционе цеви.
7. Први грејач плоче ће загрејати уљну емулзију до температуре пастеризације пре него што прође кроз цев за задржавање да би обезбедио потребно време задржавања.
8. Свака емулзија загрејана на нижу од захтеване температуре пастеризације ће се рециклирати назад у производни резервоар.
9 Пастеризована уљна емулзија ће ући у расхладни плочасти размењивач топлоте да се охлади на приближно 5 ~ 7 степени Ц изнад тачке топљења уља да би се енергија хлађења свела на минимум.
10. Грејач плоча се загрева системом топле воде са контролом температуре. Хлађење плоче се врши водом расхладног торња са вентилом за аутоматску регулацију температуре и ПИД петљама.
11. Пумпање/трансфер емулзије, до ове тачке, врши једна пумпа високог притиска. Емулзија се убацује у јединицу Вотатор и ротор са иглицама различитим редоследом, а затим снижава температуру на жељену излазну температуру за производњу потребних производа за маргарин/схортенинг.
12. Получврсто уље које излази из машине за гласање пакује се или пуни помоћу машине за пуњење и паковање маргарина.
Најбоља цена гласача
Од 2004. године, СхиПУ Мацхинери се фокусира на област струганих површинских измењивача топлоте. Наши измењивачи топлоте са струганом површином имају веома високу репутацију и репутацију на азијском тржишту. Схипу Мацхинери већ дуже време нуди машине по најповољнијим ценама за пекарску индустрију, прехрамбену индустрију и индустрију млечних производа, као што су Фонтерра група, Вилмар група, Пуратос, АБ Маури итд. Цена наших стругачких измењивача топлоте је само око 20%-30% сличних производа у Европи и Америци, а поздрављају га многе фабрике. Производни погон користи квалитетне и јефтине измјењиваче топлоте са струганом површином СП серије произведене у Кини како би брзо повећао производни капацитет и смањио трошкове производње, Роба коју производи њихова фабрика има одличну тржишну конкурентност и предности у погледу трошкова, брзо заузима највећи тржишни удио.
Произвођачи хране из целог света су добродошли да купе измењиваче топлоте стругача директно од СП Мацхинери-а, а произвођачи сродне опреме, инсталатерске и инжењерске компаније такође су добродошли да се пријаве да постану агенти нашег бренда. Нудимо квалитетан и јефтин стругани површински измењивач топлоте по најбољој цени.