Машина са игличним ротором Модел СПЦ-1000/2000 Кинеска фабрика
Принцип рада
СПЦ ротор са иглама усваја цилиндричну структуру мешања са иглама како би се осигурало да материјал има довољно времена мешања да разбије мрежну структуру чврстог кристала масти и пречисти кристална зрна.
Мотор је мотор са променљивом фреквенцијом и регулацијом брзине. Брзина мешања може се подесити у складу са различитим садржајем чврсте масти, што може задовољити производне захтеве различитих формулација произвођача маргарина у складу са тржишним условима или групама потрошача.
Када полупроизвод од масти која садржи кристална језгра уђе у месилица, кристал ће расти након одређеног времена. Пре формирања целокупне мрежне структуре, извршите механичко мешање и гњечење како бисте разбили првобитно формирану мрежну структуру, рекристализовали је, смањили конзистенцију и повећали пластичност.
Високи хигијенски стандарди
SPC пин ротор је дизајниран у складу са санитарним стандардима које захтева 3-А стандард. Делови производа који су у контакту са храном су направљени од висококвалитетног нерђајућег челика.
Лако се одржава
Целокупни дизајн SPC ротора са клиновима омогућава лаку замену хабајућих делова током поправке и одржавања. Клизни делови су направљени од материјала који обезбеђују веома дугу трајност.
Већа брзина ротације вратила
У поређењу са другим машинама са игличним ротором на тржишту, наше машине са игличним ротором имају брзину од 50~440 о/мин и могу се подесити фреквентном конверзијом. Ово осигурава да ваши производи од маргарина могу имати широк опсег подешавања и погодни су за шири спектар производа од кристала уља.
Материјали
Делови који долазе у контакт са производом направљени су од висококвалитетног нерђајућег челика. Заптивке производа су балансиране механичке заптивке и О-прстенови прехрамбене класе. Заптивна површина је направљена од хигијенског силицијум карбида, а покретни делови су направљени од хром карбида.
Техничка спецификација
| Техничке спецификације. | Јединица | СПЦ-1000 | СПЦ-2000 |
| Номинални капацитет (маргарин за лиснато тесто) | кг/х | 1000 | 2000. године |
| Номинални капацитет (скраћивање) | кг/х | 1200 | 2300 |
| Главно напајање | kw | 7,5 | 7,5+7,5 |
| Пречник главног вратила | mm | 62 | 62 |
| Размак између пинова | mm | 6 | 6 |
| Простор унутрашњег зида са иглама | m2 | 5 | 5 |
| Запремина цеви | L | 65 | 65+65 |
| Унутрашњи пречник/дужина цеви за хлађење | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| Редови игле | pc | 3 | 3 |
| Номинална брзина ротора клина | обртаји у минути | 440 | 440 |
| Макс. радни притисак (са стране материјала) | бар | 60 | 60 |
| Макс. радни притисак (страна топле воде) | бар | 5 | 5 |
| Величина цеви за обраду | ДН32 | ДН32 | |
| Величина цеви за довод воде | ДН25 | ДН25 | |
| Укупна димензија | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
| Бруто тежина | kg | 600 | 1100 |
Узорак производа
Цртеж опреме
Пуштање у рад локације
