Пин ротор машина Модел СПЦХ-30Л/50Л/80Л Кинески произвођач
СПЦХ машина са пин ротором је одлично производно решење за обезбеђивање правилне кристализације и конзистенције за широк спектар маргарина и производа за скраћивање. Наша СПЦХ машина са пин ротором нуди флексибилност производном процесу на веома важан начин. Могу се извршити подешавања за промену нивоа интензитета и трајања гњечења. Ово вам омогућава да промените врсту уља у зависности од доступности и потражње на тржишту. Са овом флексибилношћу, можете искористити предности флуктуација цена нафте без угрожавања квалитета производа.
Принцип рада
СПЦХ пин ротор има цилиндричну структуру за мешање игле како би се осигурало да материјал има довољно времена за мешање да разбије мрежну структуру кристала чврсте масти и рафинира кристална зрна. Мотор је мотор који регулише брзину променљиве фреквенције. Брзина мешања се може подесити према различитим садржајима чврсте масти, што може задовољити производне захтеве различитих формулација произвођача маргарина према тржишним условима или групама потрошача.
Када полупроизвод масти који садржи кристална језгра уђе у гњечило, кристал ће расти након одређеног временског периода. Пре формирања целокупне мрежне структуре, извршите механичко мешање и гнетење да бисте разбили првобитно формирану мрежну структуру, учинили да се рекристалише, смањите конзистенцију и повећате пластичност.
Високи хигијенски стандарди
СПЦХ пин ротор је дизајниран у складу са санитарним стандардима које захтева стандард 3-А. Делови производа у контакту са храном израђени су од висококвалитетног нерђајућег челика
Лако за одржавање
Целокупни дизајн СПЦХ пин ротора олакшава лаку замену делова који се троше током поправке и одржавања. Клизни делови су направљени од материјала који обезбеђују веома дугу трајност.
Материјали
Делови у контакту са производом су направљени од висококвалитетног нерђајућег челика. Заптивке производа су уравнотежене механичке заптивке и О-прстенови за храну. Заптивна површина је од хигијенског силицијум карбида, а покретни делови од хром карбида.
Тецхницал Специфицатион
| Тецхницал Спец. | Јединица | 30Л | 50Л | 80Л |
| Номинал Волуме | L | 30 | 50 | 80 |
| Маин Повер | kw | 7.5 | 7.5 | 9.2 или 11 |
| Диа. Главног окна | mm | 72 | 72 | 72 |
| Пин Гап Спаце | mm | 6 | 6 | 6 |
| Пин-Иннер Валл Спаце | m2 | 5 | 5 | 5 |
| Унутрашњи пречник/дужина расхладне цеви | mm | 253/660 | 253/1120 | 260/1780 |
| Редови пинова | pc | 3 | 3 | 3 |
| Нормална брзина ротора пина | рпм | 50-340 | 50-340 | 50-340 |
| Макс. радни притисак (страна материјала) | бар | 60 | 60 | 60 |
| Макс. радни притисак (на страни топле воде) | бар | 5 | 5 | 5 |
| Величина цеви за обраду | ДН50 | ДН50 | ДН50 | |
| Величина цеви за довод воде | ДН25 | ДН25 | ДН25 | |
| Укупна димензија | mm | 1840*580*1325 | 2300*580*1325 | 2960*580*1325 |
| Бруто тежина | kg | 450 | 600 | 750 |
Слике опреме
Цртање опреме
Пуштање у рад
